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Regno Unito — CoFID

Pie, fish, white fish, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Fish and fish products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (45)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water75.8g
Total nitrogen1.38g
Protein8.6g
Fat2.1g
Carbohydrate12.7g
Energy (kcal)101kcal
Energy (kJ)428kJ
Starch11.2g
Total sugars1.5g
Glucose0.2g
Fructose0.2g
Sucrose0.1g
Maltose0g
Lactose1g
NSP0.6g
AOAC fibre1g
Satd FA /100g fd0.8g
Mono FA /100g food0.83g
Poly FA /100g food0.29g
Trans FAs /100g food0.02g
Cholesterol11.3mg
Sodium56mg
Potassium366mg
Calcium36mg
Magnesium22mg
Phosphorus102mg
Iron0.28mg
Copper0.04mg
Zinc0.4mg
Chloride134mg
Manganese0.09mg
Selenium13µg
Carotene16µg
Thiamin0.15mg
Riboflavin0.07mg
Niacin0.8mg
Tryptophan/601.5mg
Niacin equivalent2.3mg
Vitamin B60.08mg
Vitamin B120.8µg
Folate14µg
Pantothenate0.44mg
Biotin1µg
Vitamin C6mg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 16-460. Fonte originale.

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