Regno Unito — CoFID
Peas, mushy, canned, re-heated
Composizione nutrizionale per 100 g · Vegetables.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (40)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Nitrogen conversion factor | 6.25 | |
| Glycerol conversion factor | 0.8 | |
| Water | 76.5 | g |
| Total nitrogen | 0.92 | g |
| Protein | 5.8 | g |
| Fat | 0.7 | g |
| Carbohydrate | 13.8 | g |
| Energy (kcal) | 81 | kcal |
| Energy (kJ) | 345 | kJ |
| Starch | 10.7 | g |
| Oligosaccharide | 1.4 | g |
| Total sugars | 1.7 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Sucrose | 1.6 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| NSP | 1.8 | g |
| AOAC fibre | 3.1 | g |
| Satd FA /100g fd | 0.1 | g |
| Mono FA /100g food | 0.1 | g |
| Poly FA /100g food | 0.3 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 220 | mg |
| Potassium | 170 | mg |
| Calcium | 14 | mg |
| Magnesium | 22 | mg |
| Phosphorus | 100 | mg |
| Iron | 1.3 | mg |
| Copper | 0.11 | mg |
| Zinc | 0.7 | mg |
| Chloride | 320 | mg |
| Manganese | 0.2 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Vitamin K1 | 22.5 | µg |
| Tryptophan/60 | 0.9 | mg |
| Vitamin B12 | 0 | µg |
| Glucose | — | g |
| Fructose | — | g |
| Trans FAs /100g food | — | g |
| Carotene | — | µg |
| Retinol Equivalent | — | µg |
| Biotin | — | µg |
| Vitamin C | — | mg |
Fonte
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 13-563. Fonte originale.
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