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Giappone — MEXT STDT

Peas, mature seeds, dun seed coats, whole, raw

Composizione nutrizionale per 100 g · Pulses.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (45)

NutrienteValoreUnità
Refuse0%
Energy (kcal)352kcal/100 g
Energy (kJ)1473kJ/100 g
Water13.4g/100 g
Protein, calculated from reference nitrogen21.7g/100 g
Lipid2.3g/100 g
Cholesterol0mg/100 g
Carbohydrate, total, calculated by difference60.4g/100 g
Dietary fiber, soluble1.2g/100 g
Dietary fiber, insoluble16.2g/100 g
Dietary fiber, total17.4g/100 g
Ash2.2g/100 g
Sodium1mg/100 g
Potassium870mg/100 g
Calcium65mg/100 g
Magnesium120mg/100 g
Phosphorus360mg/100 g
Iron5mg/100 g
Zinc4.1mg/100 g
Copper0.49mg/100 g
Iodine1µg/100 g
Selenium11µg/100 g
Chromium2µg/100 g
Molybdenum280µg/100 g
Retinol0µg/100 g
alpha-Carotene0µg/100 g
beta-Carotene16µg/100 g
beta- Cryptoxanthin4µg/100 g
beta- Carotene equivalents18µg/100 g
Retinol activity equivalents1µg/100 g
Vitamin D0µg/100 g
alpha-Tocopherol0.1mg/100 g
beta-Tocopherol0mg/100 g
gamma-Tocopherol6.7mg/100 g
delta-Tocopherol0.2mg/100 g
Vitamin K16µg/100 g
Thiamin0.72mg/100 g
Riboflavin0.15mg/100 g
Niacin2.5mg/100 g
Vitamin B-60.29mg/100 g
Vitamin B-120µg/100 g
Folate24µg/100 g
Pantothenic acid1.74mg/100 g
Biotin16µg/100 g
Salt equivalents0g/100 g
Ascorbic acidmg/100 g

Fonte

Fonte: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Codice alimento 04074. Fonte originale.

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