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Regno Unito — CoFID

Pangasius, flesh only, baked

Composizione nutrizionale per 100 g · Fish and fish products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (51)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water76.1g
Total nitrogen3.5g
Protein21.8g
Fat2.3g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)109kcal
Energy (kJ)458kJ
Starch0g
Oligosaccharide0g
Total sugars0g
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
AOAC fibre0g
Satd FA /100g fd0.72g
n-6 poly /100g food0.21g
n-3 poly /100g food0.03g
cis-Mono FA /100g Food0.65g
Mono FA /100g food0.65g
cis-Poly FA /100g Food0.25g
Poly FA /100g food0.25g
Cholesterol52.5mg
Sodium299mg
Potassium430mg
Calcium14mg
Magnesium42mg
Phosphorus243mg
Iron0.13mg
Copper0.03mg
Zinc0.5mg
Chloride279mg
Manganese0.01mg
Selenium27µg
Iodine2µg
Vitamin D2µg
Vitamin E0.34mg
Thiamin0.02mg
Riboflavin0.07mg
Niacin7.4mg
Tryptophan/605.1mg
Niacin equivalent12.6mg
Vitamin B60.16mg
Vitamin B121.4µg
Folate12µg
Pantothenate0.77mg
Biotin50µg
Trans FAs /100g foodg
Retinolµg
Caroteneµg
Retinol Equivalentµg
Vitamin Cmg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 16-432. Fonte originale.

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