Giappone — MEXT STDT
Other milk, human milk, mature
Composizione nutrizionale per 100 g · Milk and milk products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (45)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Refuse | 0 | % |
| Energy (kcal) | 65 | kcal/100 g |
| Energy (kJ) | 272 | kJ/100 g |
| Water | 88 | g/100 g |
| Protein, calculated from reference nitrogen | 1.1 | g/100 g |
| Protein, calculated as the sum of amino acid residues | 0.8 | g/100 g |
| Lipid | 3.5 | g/100 g |
| Fatty acid, triacyl-glycerol equivalents | 3.6 | g/100 g |
| Fatty acid, saturated | 1.32 | g/100 g |
| Fatty acid, mono-unsaturated | 1.52 | g/100 g |
| Fatty acid, poly-unsaturated | 0.61 | g/100 g |
| Cholesterol | 15 | mg/100 g |
| Carbohydrate, total, calculated by difference | 7.2 | g/100 g |
| Carbohydrate, available; expressed in mono-saccharide equivalents | 6.7 | g/100 g |
| Dietary fiber, soluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, insoluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, total | 0 | g/100 g |
| Ash | 0.2 | g/100 g |
| Sodium | 15 | mg/100 g |
| Potassium | 48 | mg/100 g |
| Calcium | 27 | mg/100 g |
| Magnesium | 3 | mg/100 g |
| Phosphorus | 14 | mg/100 g |
| Iron | 0.04 | mg/100 g |
| Zinc | 0.3 | mg/100 g |
| Copper | 0.03 | mg/100 g |
| Selenium | 2 | µg/100 g |
| Chromium | 0 | µg/100 g |
| Molybdenum | 0 | µg/100 g |
| Retinol | 45 | µg/100 g |
| beta- Carotene equivalents | 12 | µg/100 g |
| Retinol activity equivalents | 46 | µg/100 g |
| Vitamin D | 0.3 | µg/100 g |
| alpha-Tocopherol | 0.4 | mg/100 g |
| beta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| gamma-Tocopherol | 0.1 | mg/100 g |
| delta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| Vitamin K | 1 | µg/100 g |
| Thiamin | 0.01 | mg/100 g |
| Riboflavin | 0.03 | mg/100 g |
| Niacin | 0.2 | mg/100 g |
| Pantothenic acid | 0.5 | mg/100 g |
| Biotin | 0.5 | µg/100 g |
| Ascorbic acid | 5 | mg/100 g |
| Salt equivalents | 0 | g/100 g |
| Manganese | — | mg/100 g |
| Vitamin B-6 | — | mg/100 g |
| Vitamin B-12 | — | µg/100 g |
| Folate | — | µg/100 g |
Fonte
Fonte: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Codice alimento 13051. Fonte originale.
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