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Regno Unito — CoFID

Mousse, fruit

Composizione nutrizionale per 100 g · Milk and milk products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (52)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.38
Glycerol conversion factor0.945
Water71.7g
Total nitrogen0.71g
Protein4.5g
Fat6.4g
Carbohydrate18g
Energy (kcal)143kcal
Energy (kJ)601kJ
Total sugars18g
Glucose3.1g
Galactose0.4g
Fructose2.9g
Sucrose7.6g
Maltose0.3g
Lactose3.7g
Alcohol0g
Satd FA /100g FA67.9g
Satd FA /100g fd4.11g
cis-Mono FA /100g FA19.37g
cis-Mono FA /100g Food1.17g
Mono FA/ 100g FA30.19g
Mono FA /100g food1.83g
cis-Polyu FA /100g FA0.78g
cis-Poly FA /100g Food0.05g
Poly FA /100g FA1.63g
Poly FA /100g food0.1g
Trans FAs /100g FA11.67g
Trans FAs /100g food0.71g
Sodium62mg
Potassium150mg
Calcium120mg
Magnesium12mg
Phosphorus96mg
Zinc0.4mg
Chloride110mg
Retinol36µg
Carotene16µg
Retinol Equivalent39µg
Vitamin D0.1µg
Vitamin E0.39mg
Thiamin0.04mg
Riboflavin0.23mg
Niacin0.2mg
Tryptophan/601.1mg
Niacin equivalent1.3mg
Vitamin B60.05mg
Vitamin B120.2µg
Folate6µg
All-trans-retinol33µg
13-cis-retinol4µg
Starchg
Ironmg
Coppermg
Manganesemg
Vitamin Cmg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 12-402. Fonte originale.

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