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Canada — Canadian Nutrient File

Mollusks, abalone, mixed species, flour coated, fried

Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (68)

NutrienteValoreUnità
Serine0.885g
Zinc, Zn0.95mg
16:00.953g
Alanine1.169g
Glycine1.213g
Leucine1.386g
Arginine1.411g
Lysine1.433g
18:21.474g
Fatty acids, saturated, total1.646g
Fatty acids, polyunsaturated, total1.676g
Ash1.77g
Vitamin C1.8mg
Aspartic acid1.862g
Niacin1.9mg
Retinol activity equivalents, RAE2µg
Retinol2µg
18:12.721g
Fatty acids, monounsaturated, total2.741g
Glutamic acid2.819g
Pantothenic acid2.87mg
Iron, Fe3.8mg
Folate, naturally occurring5µg
Niacin equivalents5.63333NE
Total Fat6.78g
Folic acid, synthetic form9µg
Carbohydrate11.05g
Folacin, total14µg
Protein19.63g
Dietary folate equivalents, DFE20.3µg
Calcium, Ca37mg
Selenium, Se51.8µg
Magnesium, Mg56mg
Moisture60.1g
Cholesterol94mg
Energy (kcal)189kCal
Phosphorus, P217mg
Potassium, K284mg
Sodium, Na591mg
Energy (kJ)791kJ
Alcohol0g
Caffeine0mg
Theobromine0mg
Fibre, total dietary0g
Beta carotene0µg
18:40.007g
16:10.022g
22:5n-3 (DPA)0.046g
14:00.049g
20:5n-3 (EPA)0.054g
Manganese, Mn0.07mg
18:30.095g
Riboflavin0.13mg
Vitamin B-60.15mg
Thiamin0.22mg
Tryptophan0.224g
Copper, Cu0.228mg
Cystine0.261g
Histidine0.378g
Methionine0.441g
Tyrosine0.627g
18:00.648g
Vitamin B-120.69µg
Phenylalanine0.715g
Threonine0.838g
Proline0.851g
Isoleucine0.854g
Valine0.86g

Fonte

Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Codice alimento 3108. Fonte originale.

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