Canada — Canadian Nutrient File
Milk, fluid, skim
Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (100)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| 20:1 | 0 | g |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Hydroxyproline | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| Tocopherol, beta | 0 | mg |
| Tocopherol, gamma | 0 | mg |
| Tocopherol, delta | 0 | mg |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Fibre, total dietary | 0 | g |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| Lutein and zeaxanthin | 0 | µg |
| 20:4n-6 | 0 | g |
| Beta carotene | 0 | µg |
| Vitamin K | 0 | µg |
| Vitamin D2 (ergocalciferol) | 0 | µg |
| 18:3 | 0.001 | g |
| 8:0 | 0.001 | g |
| 12:0 | 0.001 | g |
| 10:0 | 0.002 | g |
| 18:2 | 0.002 | g |
| Manganese, Mn | 0.003 | mg |
| 16:1 | 0.003 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.003 | g |
| 4:0 | 0.004 | g |
| 14:0 | 0.008 | g |
| 18:0 | 0.009 | g |
| Tocopherol, alpha | 0.01 | mg |
| Copper, Cu | 0.013 | mg |
| 18:1 | 0.018 | g |
| Cystine | 0.021 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.022 | g |
| 16:0 | 0.025 | g |
| Iron, Fe | 0.03 | mg |
| Vitamin B-6 | 0.037 | mg |
| Tryptophan | 0.043 | g |
| Thiamin | 0.045 | mg |
| Fatty acids, saturated, total | 0.056 | g |
| Glycine | 0.067 | g |
| Total Fat | 0.08 | g |
| Methionine | 0.088 | g |
| Niacin | 0.094 | mg |
| Arginine | 0.096 | g |
| Histidine | 0.102 | g |
| Alanine | 0.114 | g |
| Threonine | 0.144 | g |
| Tyrosine | 0.17 | g |
| Isoleucine | 0.174 | g |
| Phenylalanine | 0.175 | g |
| Riboflavin | 0.182 | mg |
| Serine | 0.203 | g |
| Valine | 0.221 | g |
| Lysine | 0.282 | g |
| Aspartic acid | 0.288 | g |
| Leucine | 0.319 | g |
| Proline | 0.332 | g |
| Pantothenic acid | 0.357 | mg |
| Zinc, Zn | 0.42 | mg |
| Vitamin B-12 | 0.5 | µg |
| Ash | 0.75 | g |
| Glutamic acid | 0.757 | g |
| Niacin equivalents | 0.81067 | NE |
| Vitamin D | 0.99585 | µg |
| Betaine | 1.9 | mg |
| Cholesterol | 2 | mg |
| Selenium, Se | 3.1 | µg |
| Protein | 3.37 | g |
| Carbohydrate | 4.96 | g |
| Folacin, total | 5 | µg |
| Folate, naturally occurring | 5 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 5 | µg |
| Lactose | 5.09 | g |
| Sugars, total | 5.09 | g |
| Magnesium, Mg | 11 | mg |
| Choline, total | 15.6 | mg |
| Energy (kcal) | 34 | kCal |
| Vitamin D (IU) | 39.83381 | IU |
| Sodium, Na | 42 | mg |
| Retinol | 62.90763 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 62.90763 | µg |
| Moisture | 90.84 | g |
| Phosphorus, P | 101 | mg |
| Calcium, Ca | 122 | mg |
| Energy (kJ) | 143 | kJ |
| Potassium, K | 156 | mg |
Fonte
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Codice alimento 114. Fonte originale.
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