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Regno Unito — CoFID

Lemon sole, goujons, baked

Composizione nutrizionale per 100 g · Fish and fish products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (39)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water54.1g
Total nitrogen2.58g
Protein16g
Fat14.6g
Carbohydrate14.7g
Energy (kcal)187kcal
Energy (kJ)775kJ
Starch13.9g
Total sugars0.9g
Lactose0.4g
Alcohol0g
Satd FA /100g fd0g
Mono FA /100g food0g
Poly FA /100g food0g
Cholesterol55mg
Sodium200mg
Potassium230mg
Calcium49mg
Magnesium20mg
Phosphorus200mg
Iron0.9mg
Copper0.04mg
Zinc0.5mg
Chloride260mg
Retinol9µg
Carotene3µg
Retinol Equivalent10µg
Vitamin D0µg
Vitamin E3.07mg
Thiamin0.08mg
Riboflavin0.08mg
Niacin2.2mg
Tryptophan/603mg
Niacin equivalent5.2mg
Vitamin B121µg
Folate11µg
Pantothenate0.24mg
Biotin4µg
Glucoseg
Fructoseg
Sucroseg
Maltoseg
Vitamin Cmg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 16-087. Fonte originale.

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