Francia — ANSES CIQUAL
Kumquat, without pips, raw
Composizione nutrizionale per 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (54)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Water | 81.9 | g/100g |
| Protein | 1.57 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 1.57 | g/100g |
| Carbohydrate | 9.6 | g/100g |
| Fat | 1.18 | g/100g |
| Sugars | 9.36 | g/100g |
| fructose | 2.3 | g/100g |
| glucose | 2.2 | g/100g |
| sucrose | 2.01 | g/100g |
| Fibres | 5.45 | g/100g |
| Ash | 0.51 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 0.17 | g/100g |
| FA mono | 0.27 | g/100g |
| FA poly | 0.3 | g/100g |
| FA 4:0 | 0 | g/100g |
| FA 6:0 | 0 | g/100g |
| FA 8:0 | 0 | g/100g |
| FA 10:0 | 0 | g/100g |
| FA 12:0 | 0 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.007 | g/100g |
| FA 16:0 | 0.16 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.007 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 0.27 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 0.21 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.081 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Salt | 0.02 | g/100g |
| Calcium | 65.5 | mg/100g |
| Copper | 0.095 | mg/100g |
| Iron | 0.67 | mg/100g |
| Magnesium | 17.5 | mg/100g |
| Manganese | 0.14 | mg/100g |
| Phosphorus | 19 | mg/100g |
| Potassium | 158 | mg/100g |
| Selenium | 0 | µg/100g |
| Sodium | 8 | mg/100g |
| Zinc | 0.13 | mg/100g |
| Retinol | 0 | µg/100g |
| Beta-carotene | 0 | µg/100g |
| Vitamin D | 0 | µg/100g |
| Vitamin E | 0.15 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 0 | µg/100g |
| Vitamin C | 45 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.037 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.09 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 0.43 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.21 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.036 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 17 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0 | µg/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 13549. Fonte originale.
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