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Regno Unito — CoFID

Kedgeree, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Fish and fish products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (40)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water67.5g
Total nitrogen2.55g
Protein15.9g
Fat7.7g
Carbohydrate9.1g
Energy (kcal)167kcal
Energy (kJ)699kJ
Starch9.1g
Maltose0g
Alcohol0g
AOAC fibre0.2g
Satd FA /100g fd2.37g
Mono FA /100g food3.21g
Poly FA /100g food1.31g
Trans FAs /100g food0.01g
Cholesterol128.8mg
Sodium343mg
Potassium181mg
Calcium33mg
Magnesium19mg
Phosphorus150mg
Iron0.62mg
Copper0.05mg
Zinc0.7mg
Chloride474mg
Manganese0.08mg
Selenium31µg
Iodine127µg
Carotene44µg
Thiamin0.09mg
Riboflavin0.2mg
Niacin3.5mg
Tryptophan/603.8mg
Niacin equivalent7.3mg
Vitamin B60.15mg
Vitamin B121.8µg
Folate14µg
Pantothenate0.5mg
Biotin5.3µg
Total sugarsg
Glucoseg
Fructoseg
Sucroseg
Lactoseg
NSPg
Vitamin Cmg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 16-447. Fonte originale.

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