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Giappone — MEXT STDT

Japanese spikenard, "Udo", blanching cultivation, stem, bleached in water

Composizione nutrizionale per 100 g · Vegetables.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (42)

NutrienteValoreUnità
Refuse0%
Energy (kcal)14kcal/100 g
Energy (kJ)59kJ/100 g
Water95.7g/100 g
Protein, calculated from reference nitrogen0.6g/100 g
Lipid0g/100 g
Cholesterol0mg/100 g
Carbohydrate, total, calculated by difference3.4g/100 g
Dietary fiber, soluble0.3g/100 g
Dietary fiber, insoluble1.3g/100 g
Dietary fiber, total1.6g/100 g
Ash0.3g/100 g
Potassium200mg/100 g
Calcium6mg/100 g
Magnesium8mg/100 g
Phosphorus23mg/100 g
Iron0.1mg/100 g
Zinc0.1mg/100 g
Copper0.04mg/100 g
Manganese0.03mg/100 g
Retinol0µg/100 g
alpha-Carotene0µg/100 g
beta-Carotene0µg/100 g
beta- Cryptoxanthin0µg/100 g
beta- Carotene equivalents0µg/100 g
Retinol activity equivalents0µg/100 g
Vitamin D0µg/100 g
alpha-Tocopherol0.1mg/100 g
beta-Tocopherol0mg/100 g
gamma-Tocopherol0mg/100 g
delta-Tocopherol0mg/100 g
Vitamin K2µg/100 g
Thiamin0.01mg/100 g
Riboflavin0.02mg/100 g
Niacin0.5mg/100 g
Vitamin B-60.03mg/100 g
Vitamin B-120µg/100 g
Folate19µg/100 g
Pantothenic acid0.08mg/100 g
Ascorbic acid3mg/100 g
Salt equivalents0g/100 g
Yield100%
Sodiummg/100 g
Nitrate iong/100 g

Fonte

Fonte: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Codice alimento 06013. Fonte originale.

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