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Regno Unito — CoFID

Hot cross buns, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Cereals and cereal products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (47)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water25.1g
Total nitrogen1.26g
Protein7.3g
Fat5.8g
Carbohydrate58.3g
Energy (kcal)312kcal
Energy (kJ)1319kJ
Starch34.9g
Total sugars23.4g
Glucose5g
Fructose4.1g
Sucrose11.7g
Maltose1.1g
Lactose0.9g
NSP1.9g
Satd FA /100g fd1.95g
Mono FA /100g food2.31g
Poly FA /100g food0.94g
Trans FAs /100g food0.02g
Cholesterol20.1mg
Sodium77mg
Potassium224mg
Calcium111mg
Magnesium22mg
Phosphorus109mg
Iron1.41mg
Copper0.24mg
Zinc0.7mg
Chloride138mg
Manganese0.44mg
Retinol56µg
Carotene43µg
Retinol Equivalent63µg
Vitamin D0.6µg
Vitamin E2.14mg
Thiamin0.2mg
Riboflavin0.14mg
Niacin1.4mg
Tryptophan/601.5mg
Niacin equivalent2.9mg
Vitamin B60.1mg
Vitamin B120.3µg
Folate28µg
Pantothenate0.34mg
Biotin4.3µg
Vitamin C0mg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 11-1084. Fonte originale.

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