Francia — ANSES CIQUAL
Herbs, fresh (average)
Composizione nutrizionale per 100 g · miscellaneous.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (54)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 206 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 49.4 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 206 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 49.4 | kcal/100g |
| Water | 84.2 | g/100g |
| Protein | 3.58 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 3.58 | g/100g |
| Carbohydrate | 4.15 | g/100g |
| Fat | 0.8 | g/100g |
| Sugars | 1.99 | g/100g |
| Starch | 0.18 | g/100g |
| Fibres | 5.64 | g/100g |
| Polyols | 0.00035 | g/100g |
| Ash | 2.01 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0.00048 | g/100g |
| FA saturated | 0.2 | g/100g |
| FA mono | 0.096 | g/100g |
| FA poly | 0.32 | g/100g |
| FA 4:0 | 0.00001 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.00001 | g/100g |
| FA 8:0 | 0.0047 | g/100g |
| FA 10:0 | 0.0027 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.0072 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.0073 | g/100g |
| FA 16:0 | 0.13 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.015 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0.00001 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0.00001 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Salt | 0.28 | g/100g |
| Calcium | 218 | mg/100g |
| Copper | 0.22 | mg/100g |
| Iron | 6.06 | mg/100g |
| Magnesium | 56.7 | mg/100g |
| Manganese | 1.37 | mg/100g |
| Phosphorus | 64.8 | mg/100g |
| Potassium | 508 | mg/100g |
| Selenium | 0.28 | µg/100g |
| Sodium | 34.7 | mg/100g |
| Zinc | 0.88 | mg/100g |
| Retinol | 0.43 | µg/100g |
| Beta-carotene | 3240 | µg/100g |
| Vitamin D | 0.00018 | µg/100g |
| Vitamin E | 2.23 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 870 | µg/100g |
| Vitamin C | 103 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.08 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.2 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 1.29 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.32 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.16 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 105 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0 | µg/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 11080. Fonte originale.
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