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Francia — ANSES CIQUAL

Heart, beef, cooked

Composizione nutrizionale per 100 g · meat, egg and fish.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (51)

NutrienteValoreUnità
Energy, Regulation EU No 1169/2011560kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011133kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres560kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres133kcal/100g
Protein23g/100g
Protein, crude, N x 6.2523g/100g
Carbohydrate0.15g/100g
Fat4.5g/100g
Sugars0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash0.97g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated1.81g/100g
FA mono0.89g/100g
FA poly0.39g/100g
FA 4:00g/100g
FA 6:00g/100g
FA 8:00g/100g
FA 10:00g/100g
FA 12:00g/100g
FA 14:00.05g/100g
FA 16:00.61g/100g
FA 18:00.67g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.012g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0g/100g
Cholesterol142mg/100g
Salt0.15g/100g
Calcium5mg/100g
Copper0.56mg/100g
Iron6.7mg/100g
Iodine3µg/100g
Magnesium21mg/100g
Manganese0.033mg/100g
Phosphorus254mg/100g
Potassium219mg/100g
Sodium59mg/100g
Zinc2.3mg/100g
Retinol0µg/100g
Beta-carotene0µg/100g
Vitamin D0.1µg/100g
Vitamin E0.29mg/100g
Vitamin K10.5µg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.36mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin1.21mg/100g
Vitamin B3 or Niacin6.9mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid1.06mg/100g
Vitamin B60.33mg/100g
Vitamin B9 or Folate5µg/100g
Vitamin B1211.5µg/100g
Organic acidsg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 40053. Fonte originale.

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