Canada — Canadian Nutrient File
Game meat, native, sea lion, stellar, heart, raw
Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (23)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Manganese, Mn | 0.03 | mg |
| Copper, Cu | 0.3 | mg |
| Carbohydrate | 1 | g |
| Ash | 1 | g |
| Zinc, Zn | 2.24 | mg |
| Total Fat | 3.3 | g |
| Calcium, Ca | 5 | mg |
| Iron, Fe | 6.7 | mg |
| Protein | 17 | g |
| Magnesium, Mg | 22 | mg |
| Moisture | 76.2 | g |
| Energy (kcal) | 102 | kCal |
| Sodium, Na | 115 | mg |
| Selenium, Se | 122 | µg |
| Phosphorus, P | 263 | mg |
| Potassium, K | 319 | mg |
| Energy (kJ) | 426 | kJ |
Fonte
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Codice alimento 6687. Fonte originale.
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