Canada — Canadian Nutrient File
Game meat, native, moose, kidney, raw
Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (36)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| Mannitol | 0 | g |
| Sorbitol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Sugars, total | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Fibre, total dietary | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Total monosaccharides | 0 | g |
| Total disaccharides | 0 | g |
| Starch | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Manganese, Mn | 0.2 | mg |
| Copper, Cu | 0.4 | mg |
| Ash | 1.2 | g |
| Total Fat | 1.3 | g |
| Zinc, Zn | 3 | mg |
| Iron, Fe | 5.7 | mg |
| Calcium, Ca | 6 | mg |
| Protein | 17 | g |
| Magnesium, Mg | 17 | mg |
| Moisture | 79 | g |
| Energy (kcal) | 86 | kCal |
| Selenium, Se | 100 | µg |
| Energy (kJ) | 360 | kJ |
Fonte
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Codice alimento 5827. Fonte originale.
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