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Canada — Canadian Nutrient File

Game meat, native, caribou (reindeer), heart, boiled

Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (42)

NutrienteValoreUnità
Folic acid, synthetic form0µg
Carbohydrate0g
Sucrose0g
Glucose0g
Fructose0g
Lactose0g
Maltose0g
Alcohol0g
Mannitol0g
Sorbitol0g
Caffeine0mg
Theobromine0mg
Sugars, total0g
Galactose0g
Fibre, total dietary0g
22:6n-3 (DHA)0g
22:5n-3 (DPA)0g
Total monosaccharides0g
Total disaccharides0g
Starch0g
18:3n6cccn-60g
20:3n-60g
20:3n-30g
Selenium, Se0.02µg
Manganese, Mn0.06mg
Tocopherol, alpha0.34mg
Copper, Cu0.61mg
Ash1.46g
Zinc, Zn2.3mg
Total Fat3.5g
Calcium, Ca5.3mg
Iron, Fe8.8mg
Retinol12.6µg
Retinol activity equivalents, RAE12.6µg
Protein28g
Magnesium, Mg34mg
Moisture67g
Sodium, Na68mg
Energy (kcal)145kCal
Phosphorus, P251mg
Potassium, K506mg
Energy (kJ)606kJ

Fonte

Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Codice alimento 5811. Fonte originale.

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