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Canada — Canadian Nutrient File

Game meat, native, bear, raw

Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (50)

NutrienteValoreUnità
Vitamin C0mg
Folic acid, synthetic form0µg
Carbohydrate0g
Sucrose0g
Glucose0g
Fructose0g
Lactose0g
Maltose0g
Alcohol0g
Mannitol0g
Sorbitol0g
Caffeine0mg
Theobromine0mg
Sugars, total0g
Galactose0g
Fibre, total dietary0g
Beta carotene0µg
Vitamin D (IU)0IU
Vitamin D0µg
22:6n-3 (DHA)0g
22:5n-3 (DPA)0g
Total monosaccharides0g
Total disaccharides0g
Starch0g
18:3n6cccn-60g
20:3n-60g
20:3n-30g
Manganese, Mn0.01mg
Copper, Cu0.06mg
Thiamin0.16mg
Riboflavin0.68mg
Ash1.13g
Iron, Fe1.9mg
Zinc, Zn3.1mg
Niacin3.2mg
Total Fat4g
Calcium, Ca4.9mg
Niacin equivalents7.23333NE
Selenium, Se8.3µg
Magnesium, Mg11mg
Retinol activity equivalents, RAE18µg
Retinol18µg
Protein22g
Sodium, Na60mg
Moisture73g
Cholesterol98mg
Phosphorus, P102mg
Energy (kcal)128kCal
Potassium, K188mg
Energy (kJ)535kJ

Fonte

Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Codice alimento 3565. Fonte originale.

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