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Stati Uniti — USDA FoodData Central

Game meat, muskrat, cooked, roasted

Composizione nutrizionale per 100 g · Lamb, Veal, and Game Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (49)

NutrienteValoreUnità
Energy979kJ
Folic acid0UG
Folate, DFE11UG
Total lipid (fat)11.74G
Carbohydrate, by difference0G
Energy234KCAL
Water55.58G
Calcium, Ca36MG
Potassium, K320MG
Zinc, Zn2.27MG
Niacin7.19MG
Pantothenic acid0.93MG
Vitamin B-60.47MG
Isoleucine1.146G
Leucine2.373G
Lysine2.359G
Valine1.338G
Arginine1.444G
Histidine0.895G
Aspartic acid2.6G
Serine1.078G
Protein30.09G
Ash1.71G
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe7.1MG
Magnesium, Mg26MG
Phosphorus, P271MG
Sodium, Na95MG
Copper, Cu0.189MG
Manganese, Mn0.032MG
Vitamin A, IU0IU
Vitamin C, total ascorbic acid7MG
Thiamin0.08MG
Riboflavin0.71MG
Folate, total11UG
Vitamin B-128.3UG
Folate, food11UG
Threonine1.237G
Methionine0.501G
Phenylalanine1.242G
Tyrosine0.823G
Alanine1.589G
Glutamic acid3.832G
Glycine1.468G
Proline1.203G
Cholesterol121MG
Selenium, Se14.8UG
Retinol0UG
Vitamin A, RAE0UG

Fonte

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 172519. Fonte originale.

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