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Regno Unito — CoFID

Fu-fu, sweet potato, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Vegetables.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (34)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water69g
Total nitrogen0.26g
Protein1.6g
Fat0.3g
Carbohydrate25.9g
Energy (kcal)109kcal
Energy (kJ)464kJ
Starch15.3g
Lactose0g
NSP2.3g
Satd FA /100g fd0.09g
Poly FA /100g food0.09g
Cholesterol0mg
Sodium37mg
Potassium295mg
Calcium23mg
Magnesium43mg
Phosphorus57mg
Iron0.81mg
Copper0.15mg
Chloride59mg
Retinol0µg
Carotene3603µg
Retinol Equivalent601µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.07mg
Riboflavin0.01mg
Niacin0.6mg
Tryptophan/600.4mg
Niacin equivalent1mg
Vitamin B60.06mg
Vitamin B120µg
Vitamin C15mg
Mono FA /100g foodg
Trans FAs /100g foodg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 15-806. Fonte originale.

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