Francia — ANSES CIQUAL
Fruit cake, prepacked
Composizione nutrizionale per 100 g · sugar and confectionery.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (66)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1510 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 360 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1510 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 360 | kcal/100g |
| Water | 23.5 | g/100g |
| Protein | 4.19 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 4.19 | g/100g |
| Carbohydrate | 55.2 | g/100g |
| Fat | 12.6 | g/100g |
| Sugars | 35.8 | g/100g |
| fructose | 8.52 | g/100g |
| galactose | 0.1 | g/100g |
| glucose | 10.7 | g/100g |
| lactose | 0.1 | g/100g |
| maltose | 4.13 | g/100g |
| sucrose | 12.4 | g/100g |
| Starch | 11.5 | g/100g |
| Fibres | 2.1 | g/100g |
| Polyols | 2.8 | g/100g |
| Ash | 1.02 | g/100g |
| Alcohol | 1.21 | g/100g |
| Organic acids | 0.13 | g/100g |
| FA saturated | 1.6 | g/100g |
| FA mono | 7.15 | g/100g |
| FA poly | 3.18 | g/100g |
| FA 4:0 | 0.02 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.01 | g/100g |
| FA 8:0 | 0.01 | g/100g |
| FA 10:0 | 0.02 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.03 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.08 | g/100g |
| FA 16:0 | 0.95 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.36 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 6.56 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 2.27 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.9 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0.01 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0.01 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0.01 | g/100g |
| Cholesterol | 60.8 | mg/100g |
| Salt | 0.59 | g/100g |
| Calcium | 42 | mg/100g |
| Chloride | 272 | mg/100g |
| Copper | 0.1 | mg/100g |
| Iron | 0.84 | mg/100g |
| Iodine | 11 | µg/100g |
| Magnesium | 13 | mg/100g |
| Manganese | 0.2 | mg/100g |
| Phosphorus | 92 | mg/100g |
| Potassium | 190 | mg/100g |
| Selenium | 20 | µg/100g |
| Sodium | 234 | mg/100g |
| Zinc | 0.38 | mg/100g |
| Retinol | 21 | µg/100g |
| Beta-carotene | 5 | µg/100g |
| Vitamin D | 1.27 | µg/100g |
| Vitamin E | 2.62 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 17.9 | µg/100g |
| Vitamin C | 0.5 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.038 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.05 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 0.12 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.3 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.042 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 5 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0.21 | µg/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 23909. Fonte originale.
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