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Francia — ANSES CIQUAL

French fries or chips, frozen, pre-fried, raw, intended to be roasted/baked

Composizione nutrizionale per 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (36)

NutrienteValoreUnità
Energy, Regulation EU No 1169/2011648kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011154kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres648kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres154kcal/100g
Water67.9g/100g
Protein2.41g/100g
Protein, crude, N x 6.252.41g/100g
Carbohydrate23.4g/100g
Fat5.09g/100g
Sugars0.35g/100g
fructose0.3g/100g
glucose0.3g/100g
maltose0.3g/100g
sucrose0.3g/100g
Fibres2.58g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.17g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated1.56g/100g
FA mono1.4g/100g
FA poly1.92g/100g
FA 4:00.005g/100g
FA 6:00.005g/100g
FA 8:00.005g/100g
FA 10:00.005g/100g
FA 12:00.005g/100g
FA 14:00.005g/100g
FA 16:00.42g/100g
FA 18:00.15g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)1.91g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.0093g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0.005g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.005g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.005g/100g
Salt0.28g/100g
Sodium109mg/100g
Organic acidsg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 4044. Fonte originale.

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