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Regno Unito — CoFID

Flour, corn

Composizione nutrizionale per 100 g · Cereals and cereal products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (39)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Glycerol conversion factor0.67
Water12.5g
Total nitrogen0.09g
Protein0.6g
Fat0.7g
Carbohydrate92g
Energy (kcal)354kcal
Energy (kJ)1508kJ
Starch92g
Fructose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0.1g
Satd FA /100g fd0.1g
Mono FA /100g food0.1g
Poly FA /100g food0.3g
Trans FAs /100g food0g
Cholesterol0mg
Sodium11mg
Potassium3mg
Calcium2mg
Magnesium2mg
Phosphorus17mg
Iron0.1mg
Zinc0.5mg
Chloride30mg
Retinol0µg
Carotene0µg
Retinol Equivalent0µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.02mg
Tryptophan/600.1mg
Niacin equivalent0.1mg
Vitamin B120µg
Folate2µg
Vitamin C0mg
Total sugarsg
Glucoseg
Sucroseg
Coppermg
Seleniumµg
Iodineµg
Vitamin Emg
Riboflavinmg
Niacinmg
Vitamin B6mg
Pantothenatemg
Biotinµg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 11-1045. Fonte originale.

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