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Giappone — MEXT STDT

Fish, tuna, canned products, flaked white meat in brine

Composizione nutrizionale per 100 g · Fish and shellfish.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (42)

NutrienteValoreUnità
Refuse0%
Energy (kcal)97kcal/100 g
Energy (kJ)406kJ/100 g
Water77.6g/100 g
Protein, calculated from reference nitrogen18.3g/100 g
Protein, calculated as the sum of amino acid residues14.9g/100 g
Lipid2.5g/100 g
Fatty acid, triacyl-glycerol equivalents2.2g/100 g
Fatty acid, saturated0.64g/100 g
Fatty acid, mono-unsaturated0.71g/100 g
Fatty acid, poly-unsaturated0.73g/100 g
Cholesterol34mg/100 g
Carbohydrate, total, calculated by difference0.4g/100 g
Dietary fiber, soluble0g/100 g
Dietary fiber, insoluble0g/100 g
Dietary fiber, total0g/100 g
Ash1.2g/100 g
Sodium260mg/100 g
Potassium280mg/100 g
Calcium6mg/100 g
Magnesium34mg/100 g
Phosphorus200mg/100 g
Iron1mg/100 g
Zinc0.7mg/100 g
Copper0.04mg/100 g
Manganese0.02mg/100 g
beta- Carotene equivalents0µg/100 g
Vitamin D2µg/100 g
alpha-Tocopherol0.4mg/100 g
beta-Tocopherol0mg/100 g
gamma-Tocopherol0mg/100 g
delta-Tocopherol0mg/100 g
Vitamin K0µg/100 g
Thiamin0.07mg/100 g
Riboflavin0.03mg/100 g
Niacin11mg/100 g
Vitamin B-60.15mg/100 g
Vitamin B-121.4µg/100 g
Folate7µg/100 g
Pantothenic acid0.13mg/100 g
Ascorbic acid0mg/100 g
Salt equivalents0.7g/100 g
Retinolµg/100 g

Fonte

Fonte: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Codice alimento 10261. Fonte originale.

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