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Stati Uniti — USDA FoodData Central

Fish, seatrout, mixed species, raw

Composizione nutrizionale per 100 g · Finfish and Shellfish Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (74)

NutrienteValoreUnità
Alcohol, ethyl0G
Energy435kJ
Folic acid0UG
Folate, DFE5UG
SFA 8:00G
SFA 12:00G
SFA 4:00G
SFA 6:00G
SFA 10:00G
MUFA 22:10G
Retinol30UG
Vitamin A, RAE30UG
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe0.27MG
Magnesium, Mg31MG
Phosphorus, P250MG
Sodium, Na58MG
Copper, Cu0.03MG
Manganese, Mn0.015MG
Vitamin A, IU100IU
Protein16.74G
Ash1.26G
Vitamin C, total ascorbic acid0MG
Thiamin0.06MG
Riboflavin0.17MG
Folate, total5UG
Vitamin B-123UG
Folate, food5UG
Tryptophan0.188G
Threonine0.734G
Methionine0.496G
Phenylalanine0.654G
Tyrosine0.565G
Alanine1.013G
Glutamic acid2.5G
Glycine0.804G
Proline0.592G
Cholesterol83MG
Fatty acids, total saturated1.009G
SFA 14:00.074G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.207G
MUFA 16:10.362G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.165G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.076G
Total lipid (fat)3.61G
Carbohydrate, by difference0G
Energy104KCAL
Water78.09G
Calcium, Ca17MG
Potassium, K341MG
Zinc, Zn0.45MG
SFA 16:00.64G
SFA 18:00.167G
MUFA 18:10.47G
PUFA 18:20.069G
PUFA 18:30.004G
PUFA 20:40.193G
PUFA 18:40.008G
MUFA 20:10.05G
Isoleucine0.772G
Leucine1.361G
Lysine1.538G
Cystine0.179G
Valine0.863G
Arginine1.002G
Histidine0.493G
Aspartic acid1.715G
Serine0.683G
Niacin2.4MG
Pantothenic acid0.75MG
Vitamin B-60.4MG
Fatty acids, total monounsaturated0.884G
Fatty acids, total polyunsaturated0.725G
Selenium, Se36.5UG

Fonte

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 173695. Fonte originale.

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