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Regno Unito — CoFID

Fish fingers, cod, fried in sunflower oil

Composizione nutrizionale per 100 g · Fish and fish products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (46)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Water54.5g
Total nitrogen2.08g
Protein13g
Fat12.6g
Carbohydrate19.9g
Energy (kcal)240kcal
Energy (kJ)1006kJ
Starch18.6g
Total sugars1.3g
Sucrose0.2g
Maltose1.1g
Alcohol0g
NSP1.4g
AOAC fibre1.8g
Satd FA /100g fd1.6g
Mono FA /100g food5.11g
Poly FA /100g food5.19g
Trans FAs /100g food0.02g
Cholesterol32.6mg
Sodium287mg
Potassium230mg
Calcium29mg
Magnesium23mg
Phosphorus129mg
Iron0.52mg
Copper0.05mg
Zinc0.4mg
Chloride417mg
Manganese0.18mg
Selenium16µg
Iodine106µg
Retinol1µg
Retinol Equivalent1µg
Vitamin E4.42mg
Thiamin0.15mg
Riboflavin0.07mg
Niacin1.1mg
Tryptophan/603.1mg
Niacin equivalent4.2mg
Vitamin B60.08mg
Vitamin B121.4µg
Folate8µg
Pantothenate0.22mg
Biotin1.1µg
Glucoseg
Fructoseg
Lactoseg
Caroteneµg
Vitamin Dµg
Vitamin Cmg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 16-445. Fonte originale.

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