Germania — BLS
Fischkraftbrühe
Composizione nutrizionale per 100 g · Dishes, mostly plant-based.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (41)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Energy (kilojoule) | 32 | kJ |
| Energy (kilocalorie) | 8 | kcal |
| Water | 97 | g |
| Protein (Nx6.25) | 1 | g |
| Fat | 0.4 | g |
| Carbohydrate, available | 0 | g |
| Fibre, dietary, total | 0 | g |
| Alcohol (Ethanol) | 0 | g |
| Ash | 1.2 | g |
| Vitamin A, retinol equivalents (RE) | 1 | µg |
| Vitamin A, retinol activity equivalents (RAE) | 1 | µg |
| Retinol | 1 | µg |
| Beta-carotene | 0 | µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0 | mg |
| Alpha-tocopherol | 0 | mg |
| Vitamin B1 (thiamine) | 0 | mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.02 | mg |
| Niacin equivalents | 0.8 | mg |
| Niacin | 0.8 | mg |
| Vitamin B6 | 10 | µg |
| Vitamin B12 (cobalamin) | 0.1 | µg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Salt (sodium chloride) | 0.738 | g |
| Sodium | 295 | mg |
| Potassium | 46 | mg |
| Calcium | 17 | mg |
| Magnesium | 2 | mg |
| Phosphorus | 17 | mg |
| Iron | 0.2 | mg |
| Zinc | 0 | mg |
| Iodide | 0.3 | µg |
| Copper | 51 | µg |
| Sugars (mono- and disaccharides), total | 0 | g |
| Fibre, low molecular weight | 0 | g |
| Fibre, high molecular weight | 0 | g |
| Fibre, water-insoluble | 0 | g |
| Fibre, water-soluble | 0 | g |
| Fibre, high molecular weight, water-soluble | 0 | g |
| Fibre, high molecular weight, water-insoluble | 0 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Nitrogen, total | 0 | g |
Fonte
Max Rubner-Institut — Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), database nutrizionale tedesco (CC BY 4.0). Codice alimento X412463. Fonte originale.
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