Francia — ANSES CIQUAL
Feta cheese, PDO
Composizione nutrizionale per 100 g · milk and milk products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (62)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1180 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 285 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1190 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 286 | kcal/100g |
| Water | 55.2 | g/100g |
| Protein | 15.1 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 14.8 | g/100g |
| Carbohydrate | 0.65 | g/100g |
| Fat | 24.3 | g/100g |
| fructose | 0.2 | g/100g |
| galactose | 0.2 | g/100g |
| glucose | 0.2 | g/100g |
| lactose | 0.2 | g/100g |
| maltose | 0.2 | g/100g |
| sucrose | 0.2 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 3.38 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 1.45 | g/100g |
| FA saturated | 16.8 | g/100g |
| FA mono | 4.93 | g/100g |
| FA poly | 0.82 | g/100g |
| FA 4:0 | 0.8 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.63 | g/100g |
| FA 8:0 | 0.62 | g/100g |
| FA 10:0 | 1.85 | g/100g |
| FA 12:0 | 1.1 | g/100g |
| FA 14:0 | 2.72 | g/100g |
| FA 16:0 | 6.2 | g/100g |
| FA 18:0 | 2.2 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 4.46 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 0.56 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.16 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0.05 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0.01 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0.01 | g/100g |
| Cholesterol | 65.2 | mg/100g |
| Salt | 2.27 | g/100g |
| Calcium | 220 | mg/100g |
| Chloride | 1510 | mg/100g |
| Copper | 0.04 | mg/100g |
| Iron | 0.08 | mg/100g |
| Iodine | 80 | µg/100g |
| Magnesium | 12 | mg/100g |
| Manganese | 0.02 | mg/100g |
| Phosphorus | 190 | mg/100g |
| Potassium | 66 | mg/100g |
| Selenium | 20 | µg/100g |
| Sodium | 908 | mg/100g |
| Zinc | 1.2 | mg/100g |
| Retinol | 215 | µg/100g |
| Vitamin D | 0.25 | µg/100g |
| Vitamin E | 0.4 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 4.22 | µg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.016 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.27 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 0.18 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.18 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.01 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 18.9 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0.53 | µg/100g |
| Sugars | — | g/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 12066. Fonte originale.
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