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Stati Uniti — USDA FoodData Central

Fat, goose

Composizione nutrizionale per 100 g · Fats and Oils.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (73)

NutrienteValoreUnità
Energy3767kJ
Folic acid0UG
Folate, DFE0UG
Vitamin E (alpha-tocopherol)2.7MG
Niacin0MG
Pantothenic acid0MG
Vitamin B-60MG
Isoleucine0G
Leucine0G
Lysine0G
Cystine0G
Valine0G
Arginine0G
Histidine0G
Aspartic acid0G
Serine0G
SFA 4:00G
SFA 6:00G
SFA 10:00G
SFA 16:020.7G
SFA 18:06.1G
MUFA 18:153.5G
PUFA 18:29.8G
PUFA 18:30.5G
PUFA 20:40G
PUFA 18:40G
MUFA 20:10.1G
MUFA 22:10G
Fatty acids, total monounsaturated56.7G
Fatty acids, total polyunsaturated11G
Total lipid (fat)99.8G
Carbohydrate, by difference0G
Energy900KCAL
Water0.2G
Calcium, Ca0MG
Potassium, K0MG
Zinc, Zn0MG
Vitamin C, total ascorbic acid0MG
Thiamin0MG
Riboflavin0MG
Folate, total0UG
Vitamin B-120UG
Folate, food0UG
Tryptophan0G
Threonine0G
Methionine0G
Phenylalanine0G
Tyrosine0G
Alanine0G
Glutamic acid0G
Glycine0G
Proline0G
Cholesterol100MG
Fatty acids, total saturated27.7G
SFA 8:00G
SFA 12:00G
SFA 14:00.5G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0G
MUFA 16:12.8G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0G
Phytosterols0MG
Protein0G
Ash0G
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe0MG
Magnesium, Mg0MG
Phosphorus, P0MG
Sodium, Na0MG
Vitamin A, IU0IU
Retinol0UG
Vitamin A, RAE0UG
Selenium, Se0.2UG

Fonte

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 173572. Fonte originale.

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