Francia — ANSES CIQUAL
Durian, pulp, raw
Composizione nutrizionale per 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (29)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Water | 65 | g/100g |
| Protein | 1.47 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 1.47 | g/100g |
| Carbohydrate | 23.3 | g/100g |
| Fat | 5.33 | g/100g |
| Fibres | 3.8 | g/100g |
| Ash | 1.12 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Salt | 0.005 | g/100g |
| Calcium | 6 | mg/100g |
| Copper | 0.21 | mg/100g |
| Iron | 0.43 | mg/100g |
| Magnesium | 30 | mg/100g |
| Manganese | 0.33 | mg/100g |
| Phosphorus | 39 | mg/100g |
| Potassium | 436 | mg/100g |
| Sodium | 2 | mg/100g |
| Zinc | 0.28 | mg/100g |
| Retinol | 0 | µg/100g |
| Beta-carotene | 23 | µg/100g |
| Vitamin C | 19.7 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.37 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.2 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 1.07 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.23 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.32 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 36 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0 | µg/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 13529. Fonte originale.
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