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Regno Unito — CoFID

Dumplings, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Cereals and cereal products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (49)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water59.8g
Total nitrogen0.47g
Protein2.7g
Fat11.7g
Carbohydrate25.4g
Energy (kcal)211kcal
Energy (kJ)886kJ
Starch25.2g
Total sugars0.2g
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0.1g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP1g
AOAC fibre1.2g
Satd FA /100g fd6.63g
Mono FA /100g food4.03g
Poly FA /100g food0.36g
Trans FAs /100g food0.52g
Cholesterol10.7mg
Sodium138mg
Potassium52mg
Calcium41mg
Magnesium7mg
Phosphorus132mg
Iron0.57mg
Copper0.04mg
Zinc0.2mg
Chloride42mg
Manganese0.2mg
Selenium1µg
Iodine1µg
Retinol7µg
Carotene10µg
Retinol Equivalent9µg
Vitamin E0.37mg
Thiamin0.06mg
Riboflavin0.01mg
Niacin0.5mg
Tryptophan/600.6mg
Niacin equivalent1.1mg
Vitamin B60.04mg
Folate2µg
Pantothenate0.1mg
Biotin0.5µg
Vitamin C0mg
Vitamin Dµg
Vitamin B12µg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 11-962. Fonte originale.

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