Francia — ANSES CIQUAL
Dried pasta, wholemeal, raw
Composizione nutrizionale per 100 g · cereal products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (56)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1490 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 353 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1480 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 350 | kcal/100g |
| Water | 11 | g/100g |
| Protein | 11.8 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 12.6 | g/100g |
| Carbohydrate | 67.6 | g/100g |
| Fat | 2.2 | g/100g |
| Sugars | 1.8 | g/100g |
| fructose | 0.5 | g/100g |
| glucose | 0.5 | g/100g |
| lactose | 0.5 | g/100g |
| maltose | 1.8 | g/100g |
| sucrose | 0.5 | g/100g |
| Starch | 65.1 | g/100g |
| Fibres | 6.1 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 1.3 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| FA saturated | 0.38 | g/100g |
| FA mono | 0.25 | g/100g |
| FA poly | 0.92 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.002 | g/100g |
| FA 16:0 | 0.31 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.014 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 0.25 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 0.86 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.062 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Salt | 0.016 | g/100g |
| Calcium | 32.1 | mg/100g |
| Chloride | 64 | mg/100g |
| Copper | 1 | mg/100g |
| Iron | 3.2 | mg/100g |
| Iodine | 10 | µg/100g |
| Magnesium | 82.2 | mg/100g |
| Manganese | 1.8 | mg/100g |
| Phosphorus | 160 | mg/100g |
| Potassium | 378 | mg/100g |
| Selenium | 5.8 | µg/100g |
| Sodium | 6.2 | mg/100g |
| Zinc | 1.9 | mg/100g |
| Retinol | 0 | µg/100g |
| Vitamin D | 0 | µg/100g |
| Vitamin E | 0.1 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 0 | µg/100g |
| Vitamin C | 0 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.25 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.07 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 0.87 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.66 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.13 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 22.4 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0 | µg/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 9870. Fonte originale.
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