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Canada — Canadian Nutrient File

Deli-meat, salami, Italian, pork

Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (80)

NutrienteValoreUnità
Alcohol0g
Caffeine0mg
Theobromine0mg
Fibre, total dietary0g
Retinol0µg
Beta carotene0µg
Vitamin C0mg
Folic acid, synthetic form0µg
4:00g
6:00g
8:00g
10:00g
12:00g
Total plant sterol0mg
Retinol activity equivalents, RAE0µg
Alpha carotene0µg
Beta cryptozanthin0µg
Lycopene0µg
Lutein and zeaxanthin0µg
22:6n-3 (DHA)0g
22:5n-3 (DPA)0g
Stigmasterol0mg
Beta-sitosterol0mg
18:3n6cccn-60g
20:3n-60g
20:3n-30g
Manganese, Mn0.07mg
Copper, Cu0.16mg
Tocopherol, alpha0.22mg
Tryptophan0.253g
Cystine0.289g
Riboflavin0.33mg
Methionine0.47g
14:00.52g
Vitamin B-60.55mg
Histidine0.614g
Tyrosine0.686g
Serine0.903g
Thiamin0.93mg
Phenylalanine0.94g
Threonine1.012g
Pantothenic acid1.06mg
Valine1.12g
Carbohydrate1.2g
Sugars, total1.2g
Alanine1.336g
Proline1.336g
Arginine1.373g
Iron, Fe1.52mg
Glycine1.553g
Leucine1.625g
Lysine1.878g
Folacin, total2µg
Folate, naturally occurring2µg
Dietary folate equivalents, DFE2µg
Aspartic acid2.095g
Vitamin B-122.8µg
18:03.56g
Fatty acids, polyunsaturated, total3.6g
Glutamic acid3.829g
Isoleucine4g
Zinc, Zn4.2mg
Ash5.5g
Niacin5.6mg
16:07.64g
Niacin equivalents9.81667NE
Calcium, Ca10mg
Fatty acids, saturated, total13.1g
Fatty acids, monounsaturated, total18.2g
Protein21.7g
Magnesium, Mg22mg
Selenium, Se25.4µg
Moisture34.6g
Total Fat37g
Cholesterol80mg
Phosphorus, P229mg
Potassium, K340mg
Energy (kcal)425kCal
Energy (kJ)1777kJ
Sodium, Na1890mg

Fonte

Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Codice alimento 5684. Fonte originale.

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