Regno Unito — CoFID
Damsons, stewed without sugar, weighed with stones
Composizione nutrizionale per 100 g · Fruit.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (41)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Edible proportion | 0.91 | |
| Water | 72.3 | g |
| Total nitrogen | 0.06 | g |
| Protein | 0.4 | g |
| Carbohydrate | 7.9 | g |
| Energy (kcal) | 31 | kcal |
| Energy (kJ) | 133 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Total sugars | 7.9 | g |
| Glucose | 4.3 | g |
| Fructose | 2.9 | g |
| Sucrose | 0.7 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| NSP | 1.5 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 1 | mg |
| Potassium | 240 | mg |
| Calcium | 19 | mg |
| Magnesium | 8 | mg |
| Phosphorus | 13 | mg |
| Iron | 0.3 | mg |
| Copper | 0.06 | mg |
| Zinc | 0.1 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Carotene | 245 | µg |
| Retinol Equivalent | 41 | µg |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin E | 0.58 | mg |
| Thiamin | 0.06 | mg |
| Riboflavin | 0.02 | mg |
| Niacin | 0.2 | mg |
| Tryptophan/60 | 0.1 | mg |
| Niacin equivalent | 0.3 | mg |
| Vitamin B6 | 0.04 | mg |
| Vitamin B12 | 0 | µg |
| Pantothenate | 0.16 | mg |
| Biotin | 0.1 | µg |
| Vitamin C | 3 | mg |
| Alpha-carotene | 0 | µg |
| Beta-carotene | 245 | µg |
| Fat | — | g |
| Satd FA /100g fd | — | g |
| Mono FA /100g food | — | g |
| Poly FA /100g food | — | g |
| Chloride | — | mg |
| Selenium | — | µg |
| Folate | — | µg |
Fonte
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 14-082. Fonte originale.
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