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Francia — ANSES CIQUAL

Country-style pâté or terrine

Composizione nutrizionale per 100 g · meat, egg and fish.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (62)

NutrienteValoreUnità
Energy, Regulation EU No 1169/20111340kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011323kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres1340kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres323kcal/100g
Water52.2g/100g
Protein15.5g/100g
Protein, crude, N x 6.2515.5g/100g
Carbohydrate1.5g/100g
Fat28.2g/100g
Sugars0.62g/100g
fructose0.1g/100g
galactose0.1g/100g
glucose0.28g/100g
lactose0.25g/100g
maltose0.1g/100g
sucrose0.093g/100g
Starch0.88g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash2.18g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0.42g/100g
FA saturated10.4g/100g
FA mono12.5g/100g
FA poly3.89g/100g
FA 4:00.01g/100g
FA 6:00.01g/100g
FA 8:00.01g/100g
FA 10:00.02g/100g
FA 12:00.03g/100g
FA 14:00.37g/100g
FA 16:06.33g/100g
FA 18:03.49g/100g
FA 18:1 n-9 cis10.7g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)2.96g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.39g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0.18g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.01g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.02g/100g
Cholesterol148mg/100g
Salt1.54g/100g
Calcium12.3mg/100g
Copper0.92mg/100g
Iron6.1mg/100g
Iodine10µg/100g
Magnesium15.4mg/100g
Manganese0.15mg/100g
Phosphorus185mg/100g
Potassium212mg/100g
Selenium17.2µg/100g
Sodium617mg/100g
Zinc3.13mg/100g
Beta-carotene0µg/100g
Vitamin D0.2µg/100g
Vitamin E0.38mg/100g
Vitamin C5.9mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.14mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.8mg/100g
Vitamin B3 or Niacin6.8mg/100g
Vitamin B60.19mg/100g
Vitamin B9 or Folate24µg/100g
Vitamin B123.94µg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 8211. Fonte originale.

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