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Stati Uniti — USDA FoodData Central

Cornmeal, white, self-rising, bolted, plain, enriched

Composizione nutrizionale per 100 g · Cereal Grains and Pasta.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (60)

NutrienteValoreUnità
Energy1397kJ
Fiber, total dietary6.7G
Vitamin D (D2 + D3), International Units0IU
Folic acid176UG
Folate, DFE356UG
Vitamin A, RAE0UG
Folate, total233UG
Retinol0UG
Protein8.28G
Ash5.45G
Vitamin C, total ascorbic acid0MG
Thiamin0.661MG
Riboflavin0.4MG
Vitamin B-120UG
Folate, food57UG
Tryptophan0.058G
Threonine0.311G
Methionine0.174G
Phenylalanine0.407G
Tyrosine0.337G
Alanine0.62G
Glutamic acid1.554G
Glycine0.339G
Proline0.723G
Cholesterol0MG
Fatty acids, total saturated0.478G
MUFA 16:10.003G
Iron, Fe5.76MG
Magnesium, Mg86MG
Phosphorus, P804MG
Sodium, Na1247MG
Copper, Cu0.15MG
Vitamin A, IU0IU
Isoleucine0.296G
Leucine1.015G
Lysine0.233G
Cystine0.149G
Valine0.419G
Arginine0.413G
Histidine0.253G
Aspartic acid0.576G
Serine0.393G
SFA 16:00.408G
SFA 18:00.054G
MUFA 18:10.894G
PUFA 18:21.503G
PUFA 18:30.047G
Fatty acids, total monounsaturated0.897G
Fatty acids, total polyunsaturated1.55G
Niacin5.291MG
Pantothenic acid0.425MG
Vitamin B-60.54MG
Total lipid (fat)3.4G
Carbohydrate, by difference70.28G
Energy334KCAL
Water12.59G
Calcium, Ca361MG
Potassium, K255MG
Zinc, Zn2MG
Vitamin D (D2 + D3)0UG

Fonte

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 168923. Fonte originale.

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