Francia — ANSES CIQUAL
Condensed milk, with sugar, whole
Composizione nutrizionale per 100 g · milk and milk products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (62)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1360 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 323 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1370 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 324 | kcal/100g |
| Water | 27.2 | g/100g |
| Protein | 7.7 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 7.54 | g/100g |
| Carbohydrate | 55.6 | g/100g |
| Fat | 7.87 | g/100g |
| Sugars | 55.6 | g/100g |
| fructose | 1.14 | g/100g |
| galactose | 0.0019 | g/100g |
| glucose | 0.42 | g/100g |
| lactose | 10.5 | g/100g |
| maltose | 0.0019 | g/100g |
| sucrose | 43.5 | g/100g |
| Starch | 0 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 1.71 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| FA saturated | 5.17 | g/100g |
| FA mono | 1.99 | g/100g |
| FA poly | 0.27 | g/100g |
| FA 4:0 | 0.28 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.16 | g/100g |
| FA 8:0 | 0.095 | g/100g |
| FA 10:0 | 0.18 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.18 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.76 | g/100g |
| FA 16:0 | 2.34 | g/100g |
| FA 18:0 | 1.18 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 34 | mg/100g |
| Salt | 0.21 | g/100g |
| Calcium | 290 | mg/100g |
| Chloride | 264 | mg/100g |
| Copper | 0.013 | mg/100g |
| Iron | 0.19 | mg/100g |
| Iodine | 24.5 | µg/100g |
| Magnesium | 25.2 | mg/100g |
| Manganese | 0.0056 | mg/100g |
| Phosphorus | 253 | mg/100g |
| Potassium | 371 | mg/100g |
| Selenium | 4.5 | µg/100g |
| Sodium | 85.2 | mg/100g |
| Zinc | 0.96 | mg/100g |
| Retinol | 73 | µg/100g |
| Beta-carotene | 14 | µg/100g |
| Vitamin D | 0.2 | µg/100g |
| Vitamin E | 0.16 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 0.6 | µg/100g |
| Vitamin C | 2.6 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.09 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.42 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 0.21 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.75 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.051 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 11 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0.44 | µg/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 19027. Fonte originale.
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