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Giappone — MEXT STDT

Cocoa, pure powder

Composizione nutrizionale per 100 g · Beverages.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (48)

NutrienteValoreUnità
Refuse0%
Energy (kcal)271kcal/100 g
Energy (kJ)1134kJ/100 g
Water4g/100 g
Protein, calculated from reference nitrogen18.5g/100 g
Protein, calculated as the sum of amino acid residues13.2g/100 g
Lipid21.6g/100 g
Fatty acid, triacyl-glycerol equivalents20.9g/100 g
Fatty acid, saturated12.4g/100 g
Fatty acid, mono-unsaturated6.88g/100 g
Fatty acid, poly-unsaturated0.7g/100 g
Cholesterol1mg/100 g
Carbohydrate, total, calculated by difference42.4g/100 g
Carbohydrate, available; expressed in mono-saccharide equivalents10.6g/100 g
Dietary fiber, soluble5.6g/100 g
Dietary fiber, insoluble18.3g/100 g
Dietary fiber, total23.9g/100 g
Ash7.5g/100 g
Sodium16mg/100 g
Potassium2800mg/100 g
Calcium140mg/100 g
Magnesium440mg/100 g
Phosphorus660mg/100 g
Iron14mg/100 g
Zinc7mg/100 g
Copper3.8mg/100 g
Retinol0µg/100 g
beta- Carotene equivalents30µg/100 g
Retinol activity equivalents3µg/100 g
Vitamin D0µg/100 g
alpha-Tocopherol0.3mg/100 g
beta-Tocopherol0mg/100 g
gamma-Tocopherol4.3mg/100 g
delta-Tocopherol0.1mg/100 g
Vitamin K2µg/100 g
Thiamin0.16mg/100 g
Riboflavin0.22mg/100 g
Niacin2.3mg/100 g
Vitamin B-60.08mg/100 g
Vitamin B-120µg/100 g
Folate31µg/100 g
Pantothenic acid0.85mg/100 g
Ascorbic acid0mg/100 g
Salt equivalents0g/100 g
Theobromine1.7g/100 g
Caffeine0.2g/100 g
Polyphenol4.1g/100 g
Organic acids, total0.7g/100 g

Fonte

Fonte: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Codice alimento 16048. Fonte originale.

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