Regno Unito — CoFID
Chital, raw
Composizione nutrizionale per 100 g · Fish and fish products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (26)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Water | 77.5 | g |
| Total nitrogen | 2.89 | g |
| Protein | 18.1 | g |
| Fat | 1.9 | g |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Energy (kcal) | 90 | kcal |
| Energy (kJ) | 378 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Total sugars | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| NSP | 0 | g |
| Sodium | 34 | mg |
| Potassium | 120 | mg |
| Calcium | 110 | mg |
| Phosphorus | 210 | mg |
| Iron | 2.1 | mg |
| Copper | 0.17 | mg |
| Retinol | 55 | µg |
| Retinol Equivalent | 55 | µg |
| Thiamin | 0.04 | mg |
| Riboflavin | 0.07 | mg |
| Tryptophan/60 | 3.4 | mg |
| Carotene | — | µg |
| Vitamin C | — | mg |
Fonte
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 16-011. Fonte originale.
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