Regno Unito — CoFID
Chicken, whole, corn-fed, roasted, meat and skin
Composizione nutrizionale per 100 g · Meat and meat products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (53)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 61.7 | g |
| Total nitrogen | 3.84 | g |
| Protein | 24 | g |
| Fat | 13.2 | g |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Energy (kcal) | 215 | kcal |
| Energy (kJ) | 896 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Total sugars | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| NSP | 0 | g |
| Satd FA /100g FA | 30.4 | g |
| Satd FA /100g fd | 3.8 | g |
| Mono FA/ 100g FA | 46.7 | g |
| Mono FA /100g food | 5.8 | g |
| Poly FA /100g FA | 20.9 | g |
| Poly FA /100g food | 2.6 | g |
| Trans FAs /100g FA | 0.6 | g |
| Trans FAs /100g food | 0.1 | g |
| Cholesterol | 110 | mg |
| Sodium | 90 | mg |
| Potassium | 300 | mg |
| Calcium | 10 | mg |
| Magnesium | 25 | mg |
| Phosphorus | 210 | mg |
| Iron | 0.8 | mg |
| Copper | 0.07 | mg |
| Zinc | 1.4 | mg |
| Chloride | 75 | mg |
| Manganese | 0.02 | mg |
| Selenium | 15 | µg |
| Iodine | 7 | µg |
| Retinol | 16 | µg |
| Retinol Equivalent | 16 | µg |
| Vitamin D | 0.3 | µg |
| Vitamin E | 0.17 | mg |
| Thiamin | 0.07 | mg |
| Riboflavin | 0.18 | mg |
| Niacin | 8.7 | mg |
| Tryptophan/60 | 4.4 | mg |
| Niacin equivalent | 13.1 | mg |
| Vitamin B6 | 0.37 | mg |
| Folate | 7 | µg |
| Pantothenate | 1.2 | mg |
| Biotin | 2 | µg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Carotene | — | µg |
| Vitamin B12 | — | µg |
Fonte
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 18-346. Fonte originale.
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