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Regno Unito — CoFID

Chicken, thighs, casseroled, meat and skin

Composizione nutrizionale per 100 g · Meat and meat products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (54)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Glycerol conversion factor0.95
Water62.4g
Total nitrogen3.44g
Protein21.5g
Fat16.3g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)233kcal
Energy (kJ)969kJ
Starch0g
Total sugars0g
Glucose0g
Galactose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
Satd FA /100g FA28.7g
Satd FA /100g fd4.4g
Mono FA/ 100g FA49.5g
Mono FA /100g food7.6g
Poly FA /100g FA20.3g
Poly FA /100g food3.1g
Trans FAs /100g FA1.4g
Trans FAs /100g food0.2g
Cholesterol120mg
Sodium70mg
Potassium170mg
Calcium26mg
Magnesium16mg
Phosphorus170mg
Iron1mg
Copper0.07mg
Zinc1.8mg
Chloride70mg
Manganese0.02mg
Selenium15µg
Iodine7µg
Retinol30µg
Retinol Equivalent30µg
Vitamin D0.2µg
Vitamin E0.34mg
Thiamin0.05mg
Riboflavin0.11mg
Niacin4.9mg
Tryptophan/603.9mg
Niacin equivalent8.8mg
Vitamin B60.2mg
Folate8µg
Pantothenate1.04mg
Biotin3µg
Vitamin C0mg
Caroteneµg
Vitamin B12µg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 18-317. Fonte originale.

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