Regno Unito — CoFID
Chicken, corn-fed, raw, meat only
Composizione nutrizionale per 100 g · Meat and meat products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (52)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 73 | g |
| Total nitrogen | 3.42 | g |
| Protein | 21.4 | g |
| Fat | 4.8 | g |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Energy (kcal) | 129 | kcal |
| Energy (kJ) | 541 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Total sugars | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| NSP | 0 | g |
| Satd FA /100g FA | 30.6 | g |
| Satd FA /100g fd | 1.4 | g |
| Mono FA/ 100g FA | 45.6 | g |
| Mono FA /100g food | 2.1 | g |
| Poly FA /100g FA | 21.6 | g |
| Poly FA /100g food | 1 | g |
| Trans FAs /100g FA | 0.5 | g |
| Cholesterol | 85 | mg |
| Sodium | 85 | mg |
| Potassium | 320 | mg |
| Calcium | 8 | mg |
| Magnesium | 26 | mg |
| Phosphorus | 210 | mg |
| Iron | 0.6 | mg |
| Copper | 0.07 | mg |
| Zinc | 1.2 | mg |
| Chloride | 75 | mg |
| Manganese | 0.01 | mg |
| Selenium | 13 | µg |
| Iodine | 5 | µg |
| Retinol | 22 | µg |
| Retinol Equivalent | 22 | µg |
| Vitamin D | 0.5 | µg |
| Vitamin E | 0.13 | mg |
| Thiamin | 0.08 | mg |
| Riboflavin | 0.16 | mg |
| Niacin | 8.9 | mg |
| Tryptophan/60 | 4 | mg |
| Niacin equivalent | 12.9 | mg |
| Vitamin B6 | 0.57 | mg |
| Folate | 8 | µg |
| Pantothenate | 1.24 | mg |
| Biotin | 2 | µg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Trans FAs /100g food | — | g |
| Carotene | — | µg |
| Vitamin B12 | — | µg |
Fonte
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 18-301. Fonte originale.
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