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Regno Unito — CoFID

Cheese sauce, packet mix, made up with semi-skimmed milk, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Soups, sauces and miscellaneous foods.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (37)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water77.6g
Total nitrogen0.92g
Protein5.8g
Fat5.2g
Carbohydrate9.7g
Energy (kcal)106kcal
Energy (kJ)447kJ
Starch4.5g
Total sugars5.3g
Galactose0g
Sucrose0g
Lactose5.2g
AOAC fibre0.2g
Satd FA /100g fd3.26g
Sodium382mg
Potassium194mg
Calcium171mg
Magnesium15mg
Phosphorus184mg
Iron0.12mg
Zinc0.7mg
Chloride545mg
Manganese0.04mg
Retinol36µg
Carotene28µg
Retinol Equivalent41µg
Vitamin D0.1µg
Thiamin0.04mg
Riboflavin0.28mg
Niacin0.2mg
Tryptophan/601.1mg
Niacin equivalent1.3mg
Vitamin B60.08mg
Vitamin B121µg
Folate10µg
Vitamin C1mg
Glucoseg
Fructoseg
Maltoseg
Coppermg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 17-666. Fonte originale.

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