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Francia — ANSES CIQUAL

Cauliflower, frozen, cooked

Composizione nutrizionale per 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (52)

NutrienteValoreUnità
Energy, Regulation EU No 1169/201174.8kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/201118kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres74.8kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres18kcal/100g
Water94g/100g
Protein1.61g/100g
Protein, crude, N x 6.251.61g/100g
Carbohydrate1.05g/100g
Fat0.22g/100g
Sugars1.03g/100g
Fibres2.7g/100g
Polyols0.017g/100g
Ash0.42g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated0.034g/100g
FA mono0.015g/100g
FA poly0.11g/100g
FA 4:00g/100g
FA 6:00g/100g
FA 8:00g/100g
FA 10:00g/100g
FA 12:00g/100g
FA 14:00g/100g
FA 16:00.03g/100g
FA 18:00.004g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt0.045g/100g
Calcium17mg/100g
Copper0.024mg/100g
Iron0.41mg/100g
Iodine0.1µg/100g
Magnesium9mg/100g
Manganese0.15mg/100g
Phosphorus24mg/100g
Potassium139mg/100g
Sodium18mg/100g
Zinc0.13mg/100g
Retinol0µg/100g
Beta-carotene6µg/100g
Vitamin D0µg/100g
Vitamin E0.06mg/100g
Vitamin K111.9µg/100g
Vitamin C31.3mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.037mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.053mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0.31mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.098mg/100g
Vitamin B60.088mg/100g
Vitamin B9 or Folate41µg/100g
Vitamin B120µg/100g
Organic acidsg/100g
Seleniumµg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 20122. Fonte originale.

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