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Regno Unito — CoFID

Cake, fruit, rich, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Cereals and cereal products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (48)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water17.3g
Total nitrogen0.66g
Protein4g
Fat11.1g
Carbohydrate61.5g
Energy (kcal)349kcal
Energy (kJ)1474kJ
Starch11.8g
Total sugars49.6g
Glucose17.3g
Fructose15.4g
Sucrose13.7g
Maltose3.1g
Lactose0.1g
Alcohol0.4g
NSP1.5g
Satd FA /100g fd6.48g
Mono FA /100g food2.9g
Poly FA /100g food0.54g
Trans FAs /100g food0.34g
Cholesterol66.1mg
Sodium133mg
Potassium474mg
Calcium73mg
Magnesium23mg
Phosphorus75mg
Iron2mg
Copper0.26mg
Zinc0.5mg
Chloride189mg
Manganese0.33mg
Selenium3µg
Retinol127µg
Carotene76µg
Retinol Equivalent140µg
Vitamin D0.5µg
Vitamin E0.39mg
Thiamin0.08mg
Riboflavin0.09mg
Niacin0.6mg
Tryptophan/600.8mg
Niacin equivalent1.4mg
Vitamin B60.11mg
Vitamin B120.4µg
Folate11µg
Pantothenate0.21mg
Biotin4.3µg
Vitamin Cmg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 11-1005. Fonte originale.

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