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Regno Unito — CoFID

Burger, beef, grilled, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Meat and meat products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (49)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water50.5g
Total nitrogen4g
Protein25g
Fat20.3g
Carbohydrate1.1g
Energy (kcal)288kcal
Energy (kJ)1195kJ
Total sugars0.9g
Glucose0.3g
Fructose0.3g
Sucrose0.3g
Maltose0g
Lactose0g
NSP0.2g
AOAC fibre0.3g
Satd FA /100g fd8.54g
Mono FA /100g food8.65g
Poly FA /100g food0.75g
Trans FAs /100g food0.96g
Cholesterol112.8mg
Sodium114mg
Potassium346mg
Calcium21mg
Magnesium23mg
Phosphorus215mg
Iron1.92mg
Copper0.01mg
Zinc4.8mg
Chloride119mg
Manganese0.03mg
Selenium11µg
Iodine17µg
Retinol15µg
Carotene2µg
Retinol Equivalent15µg
Vitamin D1.2µg
Vitamin E0.36mg
Thiamin0.08mg
Riboflavin0.18mg
Niacin5.6mg
Tryptophan/604.7mg
Niacin equivalent10.3mg
Vitamin B60.37mg
Vitamin B122.2µg
Folate20µg
Pantothenate0.59mg
Biotin3.5µg
Vitamin C0mg
Starchg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 19-555. Fonte originale.

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