Stati Uniti — USDA FoodData Central
Bread, raisin, enriched
Composizione nutrizionale per 100 g · Baked Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (89)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Retinol | 0 | UG |
| Vitamin A, RAE | 0 | UG |
| Carotene, beta | 0 | UG |
| Carotene, alpha | 0 | UG |
| Cryptoxanthin, beta | 0 | UG |
| Lycopene | 0 | UG |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.7 | UG |
| Folate, total | 106 | UG |
| Caffeine | 0 | MG |
| Theobromine | 0 | MG |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.28 | MG |
| Folic acid | 72 | UG |
| Lutein + zeaxanthin | 44 | UG |
| Choline, total | 14.6 | MG |
| Folate, DFE | 156 | UG |
| Sugars, Total | 5.68 | G |
| Vitamin D (D2 + D3), International Units | 0 | IU |
| SFA 8:0 | 0 | G |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 | G |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 | G |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 | G |
| SFA 4:0 | 0 | G |
| SFA 6:0 | 0 | G |
| SFA 10:0 | 0 | G |
| PUFA 20:4 | 0 | G |
| PUFA 18:4 | 0 | G |
| MUFA 20:1 | 0 | G |
| MUFA 22:1 | 0 | G |
| Alcohol, ethyl | 0 | G |
| Energy | 1146 | kJ |
| Total lipid (fat) | 4.4 | G |
| Carbohydrate, by difference | 52.3 | G |
| Energy | 274 | KCAL |
| Water | 33.6 | G |
| Calcium, Ca | 66 | MG |
| Potassium, K | 227 | MG |
| Zinc, Zn | 0.72 | MG |
| Niacin | 3.466 | MG |
| Pantothenic acid | 0.387 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.069 | MG |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.294 | G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.679 | G |
| SFA 16:0 | 0.584 | G |
| SFA 18:0 | 0.476 | G |
| MUFA 18:1 | 2.288 | G |
| PUFA 18:2 | 0.641 | G |
| PUFA 18:3 | 0.038 | G |
| Isoleucine | 0.287 | G |
| Leucine | 0.516 | G |
| Lysine | 0.2 | G |
| Cystine | 0.152 | G |
| Valine | 0.329 | G |
| Arginine | 0.362 | G |
| Histidine | 0.167 | G |
| Aspartic acid | 0.351 | G |
| Serine | 0.357 | G |
| Copper, Cu | 0.198 | MG |
| Manganese, Mn | 0.501 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.3 | G |
| Iron, Fe | 2.9 | MG |
| Magnesium, Mg | 26 | MG |
| Phosphorus, P | 109 | MG |
| Thiamin | 0.339 | MG |
| Riboflavin | 0.398 | MG |
| MUFA 16:1 | 0.006 | G |
| SFA 12:0 | 0 | G |
| SFA 14:0 | 0.02 | G |
| Vitamin B-12 | 0 | UG |
| Cholesterol | 0 | MG |
| Fatty acids, total saturated | 1.081 | G |
| Folate, food | 34 | UG |
| Tryptophan | 0.083 | G |
| Threonine | 0.222 | G |
| Methionine | 0.128 | G |
| Phenylalanine | 0.361 | G |
| Tyrosine | 0.204 | G |
| Alanine | 0.267 | G |
| Glutamic acid | 2.355 | G |
| Glycine | 0.269 | G |
| Proline | 0.828 | G |
| Protein | 7.9 | G |
| Ash | 1.8 | G |
| Sodium, Na | 347 | MG |
| Vitamin B-12, added | 0 | UG |
| Vitamin E, added | 0 | MG |
| Vitamin A, IU | 0 | IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.1 | MG |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 | UG |
| Selenium, Se | 20 | UG |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 172680. Fonte originale.
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