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Stati Uniti — USDA FoodData Central

Bologna, beef and pork, low fat

Composizione nutrizionale per 100 g · Sausages and Luncheon Meats.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (70)

NutrienteValoreUnità
Vitamin C, total ascorbic acid0MG
Thiamin0.17MG
Riboflavin0.13MG
Folate, total5UG
Vitamin B-121.31UG
Folate, food5UG
Alcohol, ethyl0G
Energy962kJ
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe0.66MG
Magnesium, Mg12MG
Phosphorus, P181MG
Sodium, Na1108MG
Copper, Cu0.08MG
Vitamin A, IU0IU
Protein11.5G
Vitamin A, RAE0UG
Vitamin D (D2 + D3)0.5UG
Cholesterol39MG
Fatty acids, total saturated7.308G
SFA 8:00G
SFA 12:00.027G
SFA 14:00.423G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0G
MUFA 16:10.943G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0G
Vitamin D (D2 + D3), International Units19IU
Calcium, Ca11MG
Potassium, K156MG
Zinc, Zn1.5MG
Total lipid (fat)19.3G
Carbohydrate, by difference2.6G
Energy230KCAL
Water63.4G
SFA 4:00G
SFA 6:00G
SFA 10:00.041G
SFA 16:04.282G
SFA 18:02.527G
MUFA 18:18.202G
PUFA 18:21.359G
PUFA 18:30.28G
PUFA 20:40G
PUFA 18:40G
MUFA 20:10G
MUFA 22:10G
Fatty acids, total monounsaturated9.145G
Fatty acids, total polyunsaturated1.639G
Niacin2.54MG
Vitamin B-60.18MG
Folate, DFE5UG
Caffeine0MG
Theobromine0MG
Retinol0UG
Cryptoxanthin, beta0UG
Lycopene0UG
Carotene, beta0UG
Carotene, alpha0UG
Vitamin K (phylloquinone)0.3UG
Sugars, Total0G
Lutein + zeaxanthin0UG
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.22MG
Folic acid0UG
Vitamin B-12, added0UG
Vitamin E, added0MG
Selenium, Se11.2UG
Betaine4.3MG
Choline, total48.2MG
Ash3.2G

Fonte

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 167685. Fonte originale.

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