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Francia — ANSES CIQUAL

Bogue, raw

Composizione nutrizionale per 100 g · meat, egg and fish.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (43)

NutrienteValoreUnità
Energy, Regulation EU No 1169/2011380kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/201190kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres380kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres90kcal/100g
Water78.5g/100g
Protein17.9g/100g
Protein, crude, N x 6.2517.9g/100g
Fat2.03g/100g
Sugars0g/100g
fructose0g/100g
glucose0g/100g
lactose0g/100g
maltose0g/100g
sucrose0g/100g
Starch0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash1g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
Cholesterol38mg/100g
Salt0.28g/100g
Calcium52.5mg/100g
Chloride120mg/100g
Copper0.33mg/100g
Iron2.3mg/100g
Iodine60µg/100g
Magnesium22.5mg/100g
Manganese0.12mg/100g
Phosphorus230mg/100g
Potassium309mg/100g
Sodium110mg/100g
Zinc0.96mg/100g
Retinol0µg/100g
Vitamin D0µg/100g
Vitamin E0mg/100g
Vitamin C0mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.08mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.1mg/100g
Vitamin B3 or Niacin5.4mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.21mg/100g
Vitamin B60.46mg/100g
Vitamin B122µg/100g
Carbohydrateg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 26100. Fonte originale.

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